海燕的手艺
冰淇淋伴侣–脆皮卷
9.1
综合评分
41
人做过这道菜
夏天就是吃冷饮的节奏！做起来吧！嘎嘎脆~\(≧▽≦)/~
用料
冰淇淋伴侣–脆皮卷的做法
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先将糖放入蛋清中，打蛋器搅拌均匀
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然后加入黄油继续搅拌均匀
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筛入面粉，搅拌均匀
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搅拌均匀的面糊
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装入裱花袋
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模具刷上少量的黄油，两面都要刷
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开小火，把模具加热一分钟！挤上面糊，大约饭勺两小勺的样子
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盖上，小火两面各煎1分半左右，然后用筷子卷起来，放凉就好了！~\(≧▽≦)/~小心烫啊！
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~\(≧▽≦)/~一筐筐啊！
小贴士
黄油室温软化以后再用！煎的过程可以打开看看，以免煎过火！适当的在火上左右挪动一下！
