秘制辣椒酱

Name: 秘制辣椒酱
Ingredients: 3000g红辣椒; 2000g海天黄豆酱; 100g白醋; 100g白砂糖; 500g蒜; 50g味精; 150g盐

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秘制辣椒酱，蒸鱼、炒菜、拌饭、夹饼，有了它，妈妈再也不用担心我吃饭不香啦，哈哈^O^

用料

将红辣椒剁碎，或用绞肉机绞碎，均匀拌入适当比例的盐，味精，白醋，白砂糖（按用量放入），静至水分出来后将海天黄豆酱与其搅拌均匀放入坛内或玻璃罐内（切记不要放入塑料桶内或不锈钢制品内哦），放置24小时就可以吃啦^O^

辣椒就用图片这种普通大红辣椒就好，如果喜欢辣一点的可以把辣椒换成更辣一点的哦

绞肉机秘制辣椒酱辣椒酱秘制卤肉秘制大盘鸡秘制辣椒油

随便看看

该菜谱发布于 2015-07-23 12:52:56

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