准备一颗常温大鸡蛋,然后打散。
黄油隔水融化
在蛋液中加入牛奶,搅拌均匀。
把粉类和砂糖都在盆内过筛准备好。
将牛奶蛋液倒入粉类混合均匀
加奶油奶酪加入融化了的黄油中混合融化
将混合好的奶酪液倒进面糊中混合均匀。再撒少许盐
准备好一个无油无水的不粘锅。大火热锅后转成小火。舀一勺面糊入锅。不要担心它自己会摊开嗒。
这里真是极致的煎熬TTTTTT。当表面出现很多气孔的时候就可以翻身了。
翻面后再烘烤一分钟就可以啦!
配点桃子果酱^^ 完美
上传你做的芝士松饼