芝士松饼

1 人做过这道菜
不需要烤箱的美味小蛋糕

用料  

低筋面粉 110g
黄芝士粉 20g
白砂糖 40g
小苏打 2g
鸡蛋 1个
泡打粉 4g
牛奶 130g
奶油芝士 40g
黄油 30g

芝士松饼的做法  

  1. 准备一颗常温大鸡蛋,然后打散。

    芝士松饼的做法 步骤1
  2. 黄油隔水融化

    芝士松饼的做法 步骤2
  3. 在蛋液中加入牛奶,搅拌均匀。

    芝士松饼的做法 步骤3
  4. 把粉类和砂糖都在盆内过筛准备好。

    芝士松饼的做法 步骤4
  5. 将牛奶蛋液倒入粉类混合均匀

    芝士松饼的做法 步骤5
  6. 加奶油奶酪加入融化了的黄油中混合融化

    芝士松饼的做法 步骤6
  7. 将混合好的奶酪液倒进面糊中混合均匀。再撒少许盐

    芝士松饼的做法 步骤7
  8. 准备好一个无油无水的不粘锅。大火热锅后转成小火。舀一勺面糊入锅。不要担心它自己会摊开嗒。

    芝士松饼的做法 步骤8
  9. 这里真是极致的煎熬TTTTTT。当表面出现很多气孔的时候就可以翻身了。

    芝士松饼的做法 步骤9
  10. 翻面后再烘烤一分钟就可以啦!

    芝士松饼的做法 步骤10
  11. 配点桃子果酱^^ 完美

    芝士松饼的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-07-23 14:39:03
28 收藏


作者梁蛋蛋的其他菜谱

芝士松饼的答疑

关于芝士松饼的做法还有疑问? 登录提一个问题