将白萝卜削皮,用滚刀法切成一小块一小块。
一锅清水加入盐,水开了之后,将白萝卜倒进盐水里,煮至半透明。
将煮熟的萝卜捞起晾干,加入日本酱油、胡椒粉、芝麻油,搅拌均匀即可。如果觉得味道不够,可加一些辣椒等调味料,按照自己的口味后期可以调整。
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