超级简单的土豆焖饭
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人做过这道菜
高小仔仔
本来是照着下厨房的一个方子看的 看一半找不到了= = 后面自己琢磨的还蛮好的
用料
| 土豆 | |
| 洋葱 | |
| 胡萝卜 | |
| 香菇 | |
| 猪肉 |
超级简单的土豆焖饭的做法
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土豆 胡萝卜香菇 切快备好 洋葱切丝 【我个人还是不喜欢吃胡萝卜的 只放了半个 只是为了好看。。。】
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肉切丝先进锅炒下 正常放鸡精盐 一点老抽 【肉不用腌 腌了反而味道有点奇怪
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另起一锅 放香菇洋葱炒到洋葱有点软 直接倒进炒肉的锅里即可 放土豆跟胡萝卜
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混合炒一会 放料酒 老抽 鸡精 盐 一勺蚝油 加水 水盖过菜煮五分钟 滚锅以后最好尝一下味道 盐不够可以在这个时候再加一下
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倒进米饭里 汤盖过菜即可 不用放太多汤 然后就可以等开饭了~
小贴士
真心觉得肉不用腌 也不用放太多老抽 毕竟颜色很重要 简单还好吃 弟弟吃了三碗¯﹃¯
