暑热祛湿是关键

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今天是二十四节气中的大暑,也是中伏第一天,是一年中最热的时段。遇上了下雨天湿气重,会有太多湿气侵入体内,暑湿伤人,祛湿是关键,应该多食冬瓜、薏米、茯苓、山药、赤小豆等。
最简单的方法就是喝薏米茶,配上黄芪、红枣干、枸杞,即祛湿又补气血。

用料  

薏米 20克
黄芪 5克
红枣干 5克
枸杞 5克

暑热祛湿是关键的做法  

  1. 先将薏米洗干净,将水滤净,倒入炒锅中先用大火3-5分钟转小火不停翻炒,直到炒到表面焦黄有米香味关火,晾凉待用。

    暑热祛湿是关键的做法 步骤1
  2. 将黄芪洗后,用开水冲泡2分钟后,把水倒掉滤干待用。

    暑热祛湿是关键的做法 步骤2
  3. 再放入薏米、红枣干、枸杞用开水冲泡后把水倒掉。

    暑热祛湿是关键的做法 步骤3
  4. 最后用开水冲泡焖10分钟左右,就可以喝了。

    暑热祛湿是关键的做法 步骤4

小贴士

1.炒后的薏米没有生薏米那么寒凉,功效性却更好,一次可以多炒点放罐子里每天抓一把。
2.如果加几颗茯苓喝一天,即健脾祛湿又美白祛斑。
3.想皮肤美白又瘦身的朋友坚持喝一段时间试试。
4.小孩子也能喝,孕妇建议不要喝。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-07-23 17:51:06
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