凉拌洋葱

Name: 凉拌洋葱
Ingredients: 洋葱; 盐; 醋; 生抽; 香油; 山胡椒油; 油辣椒; 鸡精

8.2 综合评分

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兰香吾心

洋葱的功效与作用
洋葱味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、
肺经，具有润肠，理气和胃，健脾进食，发散
风寒，温中通阳，消食化肉，提神健体，散
癖解毒的功效；主治外感风寒无汗、鼻塞、
食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢
疾等症。

用料

洋葱
盐
醋
生抽
香油
山胡椒油
油辣椒
鸡精

凉拌洋葱的做法

剥去外皮，洗净。
切丝，放入一大碗中。
放入各种调料拌匀即可。

小贴士

1、山胡椒油可放可不放，依个人口味。
2、鸡精少许，不要多。
3、多加了一个皮蛋放在四周，调味汁也可充分利用。

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该菜谱发布于 2015-07-23 17:54:03

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