红豆糕

7 人做过这道菜
简单,快捷,好吃。好看。营养。健康。

用料  

红豆糕的做法  

  1. 红豆泡一晚上(这样就容易压软),泡好后放压力锅,加没过红豆的水,再加红糖(看自己口味加),压十几分钟,熄火焖,待可以开盖后看看是否压棉,没有的话一定要压软才可以。

  2. 奶粉加红糖泡好放凉待用,(这个是用来调面粉的,所以加水的量要看面粉的量来定)

  3. 面粉加泡好的牛奶,搅拌均匀,不要有面粉颗粒。注意:这个面糊是比较稀的,不是面团噢。要是牛奶不够,加白水稀释也是可以滴。

  4. 压棉的红豆放到调好的面糊中,一起搅拌均匀,装盘,放蒸锅,蒸半个钟,就大功告成啦。。^ω^。里面最好可以盖上盘子,以防蒸汽掉到糕点上

    红豆糕的做法 步骤4
  5. 成品如下。很香很好吃。。

    红豆糕的做法 步骤5
  6. 切块效果。

    红豆糕的做法 步骤6

小贴士

没有牛奶直接用白开水也行的。这个很随意滴,靠自己的灵感可随意创作。

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该菜谱发布于 2015-07-23 19:20:51
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