排骨洗净,所有材料加入砂锅中腌制15分钟以上(ps:材料里说的勺是家用的瓷勺)
腌制完后,直接开大火煮至翻滚,盖上盖子煮一会,大概煮到用筷子戳起来有肉比较有弹性
拿掉盖子,转中小火煮。期间要不停翻动一下排骨防止粘锅。煮至收汁就OK啦
上传你做的超简单糖醋排骨