美国佬BBQ土豪吃法之芝士烤牛排

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用料  

牛排 两块(280g)
大蒜 一头
白洋葱 一头
粗盐 适量
现磨胡椒 适量
奶酪(马里拉苏奶酪还有黄车达奶酪) 见图
培根 五条
黄油 一小块
蘑菇 适量

美国佬BBQ土豪吃法之芝士烤牛排的做法  

  1. 牛排两面撒上现磨胡椒还有盐腌制片刻

    美国佬BBQ土豪吃法之芝士烤牛排的做法 步骤1
  2. 培根煎好放在一边

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  3. 大蒜,洋葱切碎,奶酪磨好

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  4. 牛排放在靠近火的位置煎几分钟,把水份锁住

    美国佬BBQ土豪吃法之芝士烤牛排的做法 步骤4
  5. 换个位置让它里面熟了

    美国佬BBQ土豪吃法之芝士烤牛排的做法 步骤5
  6. 洋葱大蒜还有切丁了的培根放在一起炒一下,然后加入黄油,炒几分钟,然后加入蘑菇

    美国佬BBQ土豪吃法之芝士烤牛排的做法 步骤6
  7. 把炒好的混合物放在牛排上

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  8. 放上奶酪

    美国佬BBQ土豪吃法之芝士烤牛排的做法 步骤8
  9. 盖上盖子焖至芝士融化,然后切开了吃!

    美国佬BBQ土豪吃法之芝士烤牛排的做法 步骤9

小贴士

虽然视频是用户外烧烤架,但是烤箱差不多也可以这样做!所以记录一下,等我材料准备齐了撸一把!
 

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该菜谱发布于 2015-07-24 01:00:05
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