韩式辣椒酱风味的棒棒鸡

鸡胸肉放入耐热盘子里，加A料盐和酒、姜片，葱段包上保鲜膜，用微波炉加热5分钟左右（加热时间是2个人的材料，微波炉功率以600W为标准）。煮熟后取出，用手撕成鸡肉细；

豆芽摘取头尾，用开水快速煮豆芽，捞出沥水；黄瓜切•成5 ~ 6厘米长度的丝；

将B料搅拌在一起，兑成调味汁。把鸡肉丝、黄瓜丝、豆芽顺序排列在盘中，淋上调味汁即可。

苦椒酱（朝鲜语：고추장）又称红辣椒酱是朝鲜的酱料。一种具有鲜味与辣味的韩式酱料，颜色呈深红色。传统作法上，需在置于户外瓮里发酵多年。主成分有红辣椒粉、糯米粉、磨成粉状的发酵黄豆、食盐。其为朝鲜拌饭与辣炒年糕主要使用酱料。