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苦瓜凉菜
苦瓜凉菜
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亭月那边
饭桌必不可少小菜。
用料
苦瓜
一根
黄瓜
一根
大蒜
适量
苦瓜凉菜的做法
苦瓜切好，烧开水焯一下。
黄瓜切片。
把两样一起放在盆里，加入蒜片，盐，香油，白糖，醋，拌好。
小贴士
苦瓜焯过之后就不太苦了，加了糖之后更加可口。有小毛葱的话，拌里一些更好。
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该菜谱发布于 2015-07-24 08:37:53
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