快手迷糊芭比公主蛋糕 超简单

一款很容易上手的造型蛋糕，裱花低能我的也完成的很容易
家里有小公主的亲做这款蛋糕很受小朋友欢迎的！

话说淡奶油，我用了铁塔，总统，安佳，最后发现，手慢的亲或天热时还是建议用安佳，每次用铁塔都是泪。用过几次最后都会有化水的现象，所以除了冬天，其他季节我放弃它了。如果你空调开的够强劲，等室温降到20度时再操作铁塔奶油应该还是没有问题了，手快些就更好。

安佳打发好后比较硬实，当然了再硬实的淡奶油还是要在空调房滴，不然化水只是分分钟的事，这款做好我只是拿出来拍几张图已经有开始化的赶觉啦

安佳口感上我觉得没有特别明显的差别，颜色的确偏黄些，看我的芭比裙衬就像上了黄色色素一样，，哈哈，当然跟我拍摄不好也有关系啦~~~~

另外关于上色，不知道是不够熟悉还是什么，我觉得要奶油先不要打太发，首先8分发的奶油更好抹面，更平整，这是高手教我的哦，加了色素后再电动搅打一会儿刚好够硬实颜色也调好了。后面个人的经验之谈，亲们看看就是。

戚风的方我用的是这个哦www.xiachufang.com/recipe/100129276/
感觉很好，涨得高也很好吃！八寸的用量翻倍就可以了。