下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.7
羊肉
9.3
红薯
8.9
羊排
7.5
芋头
7.1
蘑菇
6.8
山药
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
碗团
碗团
5
人做过这道菜
收藏
紫荆※凌星
用料
荞麦面
500g
佐料
适量
碗团的做法
先将荞麦面和水搅拌,要一点一点地浇,和成比牛奶稠一点的浆。
再把浆舀到碗里。每个碗大约100g。
把浆蒸成糊状,然后快速抹到碗边上。
等冷却了,加上佐料,就可以吃了。
小贴士
1、在盘子直接用刀把碗托划成菱形块,浇上调料卤料。用竹签或牙签挑着吃;
2、从盘底小心蹭起整张碗托,切成条或片用调料卤料拌食。
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
全部5个作品
上传你做的碗团
被大家加入到以下菜单
荞麦粉粉~
我对你是蒸的,爱我不上火
最近要做。。。
中式点心糕点甜品
随便看看
拌凉粉
老式海绵蛋糕
椰蓉蛋糕
阿根廷燃情烤肉汉堡
黄蔗糖
蚕豆糯米饭
冰糖鸭
红豆千层糕
芹菜豆干
素菜
该菜谱发布于 2015-07-24 13:33:51
792 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢碗团的也喜欢
破壁机养生食谱
Timmy么血
18 做过
蒜蓉虾滑煲
厨艺惊天厨神猴
146 做过
烫面蛋糕卷‼️配方好记全是5‼️绵润又细腻
MuseFood
196 做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
香草薄荷2010
2 做过
碗团的答疑
登录查看全部3条答疑