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酱爆茭白

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大白010的厨房  大白010

用料  

茭白 3只
甜面酱 1勺
葱、姜 一丢丢
盐、糖 适量
料酒、香油 一丢丢
青椒 1个

酱爆茭白的做法  

  1. 茭白改刀，青椒切小段。

  2. 茭白放入 煸炒，加适量水焖一会儿待茭白变软。

  3. 加料酒少许，糖一丢丢，盐一丢丢，煸炒

  4. 放入青椒翻炒一会儿

  5. 水淀粉勾芡，淋几滴香油出锅撒葱花！

  6. 加底油，烧热，放一勺甜面酱炒香，再放葱姜炝锅

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该菜谱发布于 2015-07-24 17:20:22
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