香菇土豆泥

2 人做过这道菜
土豆泥是一款老少皆宜的小吃,做法简单,做三明治,抹面包片,包蔬菜吃都很合适,周末在家试一试吧!

用料  

土豆 1个
激冻香菇脆 1包
鸡蛋 1个
蛋黄酱 2大勺
胡椒粉 少许

香菇土豆泥的做法  

  1. 准备所有材料;

    香菇土豆泥的做法 步骤1
  2. 土豆洗干净切大块,和鸡蛋一起煮熟,另起一锅煮香菇;

    香菇土豆泥的做法 步骤2
  3. 煮好的土豆放进保鲜袋里,用擀面杖之类的压碎;

    香菇土豆泥的做法 步骤3
  4. 拿一个大碗,香菇丁、鸡蛋、土豆、两大勺蛋黄酱,少许胡椒粉拌匀;

    香菇土豆泥的做法 步骤4
  5. 可以用叉子之类的充分拌匀;

    香菇土豆泥的做法 步骤5

小贴士

平常大家做土豆泥还会加培根或者火腿之类的,加了香菇多一份嚼劲和香味,嘴馋的人特别适合。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-24 18:45:07
9 收藏


香菇土豆泥的答疑

关于香菇土豆泥的做法还有疑问? 登录提一个问题