粉丝泡4个钟,冬菇也泡,冷水温水都行,葱头剁碎,鸡砍小块,用蚝油,胡椒粉,酱油,老抽,生粉,盐,白糖,油,腌制两个钟(以上配料均为少许)
把泡好的粉丝捞起,放在你要用它来蒸的盘子里,当然大点比较好,粉丝铺在底下,腌好的鸡放粉丝上面,再加上红枣和泡好的冬菇一起放好,把腌鸡的汁(如果你有的话)淋在上面,OK,放去蒸吧,蒸半个钟左右就能出锅开吃啦
上传你做的鸡块蒸红薯粉丝