糖醋紫甘蓝炒肉片
7.8
综合评分
6
人做过这道菜
依然好好
小贴士：
紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，对高血压、糖尿病患者有所帮助，而用火麻油拌的紫甘蓝更有利于降血压，火麻油也是世界长寿之乡巴马当地人的日常食用油，而且当地没有一位百岁老人死于高血压、糖尿病、脑血管意外或者癌症，百岁老人人数呈不断增长趋势。
紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，对高血压、糖尿病患者有所帮助，而用火麻油拌的紫甘蓝更有利于降血压，火麻油也是世界长寿之乡巴马当地人的日常食用油，而且当地没有一位百岁老人死于高血压、糖尿病、脑血管意外或者癌症，百岁老人人数呈不断增长趋势。
用料
糖醋紫甘蓝炒肉片的做法
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腌制猪肉
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紫甘蓝要放淡盐水中浸泡十分钟，可去农药洗净。
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油不要太热
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肉片变色即可。
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炒紫甘蓝
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要吃糖醋就加糖。
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放盐调味，即可
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装盘。
小贴士
紫甘蓝营养丰富，易熟，不要过度翻炒。
