Elephant-Cafe
土豆可乐壳
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人做过这道菜
外壳脆脆的，里面绵绵软软的，很好吃。
用料
土豆可乐壳的做法
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土豆放水里煮熟，剥皮。趁热将土豆捣碎，冷掉以后就难以捣碎了。
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洋葱末入锅炒香，加入肉糜一起炒熟，加入盐，胡椒粉，翻炒关火。
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把炒好的肉和土豆泥混合，加入两勺鲜奶，搅匀后冷却。
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手上抹些油，把土豆泥搓成型。
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分别裹面粉，蛋液，面包粉。
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入锅煎炸到金黄色就可以了。（里面的材料都是熟的，不用炸很久，颜色金黄就可以了）
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西兰花和胡萝卜片煎熟拌上椒盐即可。
小贴士
1、土豆剥皮捣碎都要趁热。2、油炸时油温控制好，里面本身都是熟的，所以不用炸太久。
