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凉拌牛肉

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用料  

酱牛肉
包心生菜
香菜
蒜
酱油
醋
蚝油
香油
花椒油
盐
鸡精
辣椒

凉拌牛肉的做法  

  1. 把牛肉切片，香菜切段，包心生菜焯水，蒜切末备用

  2. 焯好水的包心生菜把水挤掉，摆放在盘中间，把切好的牛肉摆在生菜上

  3. 把酱油、醋、蚝油、香油、花椒油、盐、鸡精、蒜、辣椒调成汁浇在牛肉上，然后把香菜摆在最上面，即食

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该菜谱发布于 2015-07-25 16:48:51
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