荷叶雪耳蒸鸡

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这道菜真心不错  第一次尝试用雪耳蒸鸡  放点红枣 杞子   荷叶包着一起蒸  有荷叶的青香  红枣杞子的甜 雪耳吸了鸡汁  简单清淡的蒸菜

用料  

鸡肉 250g
雪耳 半个
红枣 3个
杞子 少许
半勺
酱酒 一勺
料酒 一勺
一勺
荷叶 一张

荷叶雪耳蒸鸡的做法  

  1. 鸡肉放盐  料酒 油  酱油腌制一会

    荷叶雪耳蒸鸡的做法 步骤1
  2. 雪耳浸泡五分钟

    荷叶雪耳蒸鸡的做法 步骤2
  3. 锅上烧开水  备好荷叶  放入鸡肉 雪耳  红枣  杞子  大火蒸十分钟

    荷叶雪耳蒸鸡的做法 步骤3
  4. 起锅

    荷叶雪耳蒸鸡的做法 步骤4
  5. 开吃 好多汤汁  可以拌饭

    荷叶雪耳蒸鸡的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2015-07-25 20:56:24
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荷叶雪耳蒸鸡的答疑

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