懒人必学-清蒸缸豆
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人做过这道菜
小屁娟-OH
昨天做了一盘咸菜炒缸豆后剩下一半的量，火火很嫌弃的告诉我不要再做咸菜炒缸豆了，太咸了。其实我自己也不想吃这道菜了，太尼玛咸了。
寻思着想从下厨房上找到菜谱，然而并没有，O都K……好吧随意做。
so，就有了下面这道菜。照片是晚饭做了清蒸缸豆，辣辣凉凉的很可口，快吃完才想起应该分享。所以没过程……哈哈
寻思着想从下厨房上找到菜谱，然而并没有，O都K……好吧随意做。
so，就有了下面这道菜。照片是晚饭做了清蒸缸豆，辣辣凉凉的很可口，快吃完才想起应该分享。所以没过程……哈哈
用料
懒人必学-清蒸缸豆的做法
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缸豆清洗好，切成4-7cm的长条状。
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蒸架上先铺上一层保鲜膜，再放入缸豆段。（保鲜膜可以防止缸豆汁滴到米饭里）
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跟米饭一起入锅，米饭蒸熟，缸豆也熟了。
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准备调料汁：鲜辣椒切小段，蒜切沫，加生抽、料酒、冷开水，盐，鸡精。料汁调好备用
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米饭熟了，缸豆即可出锅装盘，淋上酱汁。完美～
小贴士
缸豆尽量不要切过短，吃的时候比较累手。
也不要太长，太长调料汁不入味。
也不要太长，太长调料汁不入味。
