Ivy王小姐
Willie's Pasta
8.0
综合评分
9
人做过这道菜
Willie教我做的一款非常清爽好吃的pasta～原料很簡單 製作也很快手～大家快做起來吧～
用料
Willie's Pasta的做法
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煮一鍋水 等水煮沸過程中將洋蔥切丁 番茄切丁 大蒜切碎備用 雞胸肉切絲加入料酒白胡椒和少許生抽略醃5分鐘左右 水開後加入義大利麵 煮十分鐘
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鍋內下少許油 燒熱後放入蒜蓉爆香 加入洋蔥和番茄炒至洋蔥變軟 番茄出汁
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直接加入雞肉絲翻炒 加入一點點水 蓋上鍋蓋 悶幾分鐘 看到雞胸肉變色變熟之後就可以關火啦
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關火之後加入海鹽黑胡椒調味 烹入白葡萄酒 加入煮好的義大利麵 裝盤 撒歐芹 開吃！
小贴士
雞胸肉不要煮太久 口感會變柴～
白葡萄酒一定要加 非常提升口味～記得要關火之後再加 加太早味道會完全揮發。。。
白葡萄酒一定要加 非常提升口味～記得要關火之後再加 加太早味道會完全揮發。。。
