糖渍黄皮果
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人做过这道菜
亻尹-亻尹
黄皮果上市啦，喜欢这种水果的味道，黄皮果的好处就更多啦，是营养价值极高的热带水果之一，有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、防治感冒等功效，民间黄皮素有“果中之宝”的美誉。
用料
糖渍黄皮果的做法
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新鲜黄皮果冲洗晾干
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把黄皮果压扁和冰糖一起放入 容器内。
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待冰糖融化黄皮果腌制出水后放入锅里小火熬煮，通常晚上腌制放入冰箱第二天就可以了
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慢慢收汁后就可以了
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待黄皮果放凉了之后可以调入适量蜂蜜。觉得够甜的也可以不放入，等要泡水喝的时候调蜂蜜也可。
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真的很好吃呀，原本黄皮果的果皮有点苦涩，熬煮之后连皮都可以吃，也可泡果茶喝。
小贴士
一定要小火熬煮，否则干的太快没煮软会硬，还有最好腌制的时间久一点
