炸蔬菜饼

Name: 炸蔬菜饼
Ingredients: 不定量卷心包; 一根胡萝卜; 少量西芹; 少量洋葱; 1一2个鸡蛋; 适量自发面粉

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平心-3

营养丰富，味道鲜美。

用料

卷心包	不定量
胡萝卜	一根
西芹	少量
洋葱	少量
鸡蛋	1一2个
自发面粉	适量

炸蔬菜饼的做法

蔬菜洗净切好。
加入适量盐、少许鸡精腌15分钟。
先放面粉拌匀再打入鸡蛋，加点油继续拌匀。
油锅六成热时用小勺将蔬菜逐一下锅炸熟即成。

小贴士

使用的蔬菜可随人所好，量也自己定。下锅后面上还可撒上点芝麻。

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该菜谱发布于 2015-07-26 11:06:08

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