茄子土豆焖饭

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用料  

茄子 两个
土豆 两个
一棵

茄子土豆焖饭的做法  

  1. 将茄子土豆切小方块,锅里放油将葱段炒出香味。

  2. 放入土豆块炒至金黄。

  3. 加入茄子,加入盐,花椒粉,酱油,炒至茄子变软。

  4. 电饭煲把米按正常做饭的方法淘好后加适量水,把炒的茄子土豆放入锅中一起焖即可。

小贴士

为了让饭入味,炒菜时可多加点盐和酱油。

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该菜谱发布于 2015-07-26 16:55:08
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