冷水煮开后下西米,需要不断搅拌,防止粘底,至西米白点慢慢减少至几乎没有后,捞出用冷水冲洗后,再冷水煮开放入冰糖加入西米煮两分钟,关火。
将芒果的一半切丁备用,剩余的芒果放入搅拌机与椰汁牛奶(根据各人喜好,加入适量)混合,取出放冰箱冷藏片刻。也可事先将芒果、椰汁和牛奶先进行冷藏。
取适量西米露,加入搅拌机中混合液,加上几块芒果小丁,下午茶芒果西米露就完成了!
上传你做的芒果椰汁西米露