胡椒忘拍了 临时起意加的...
小火热锅,饼皮直接入锅煎,不用放油,一面煎到差不多全部透明即可翻面,然后用锅铲和筷子由外往内铲松饼皮。
这样就可以咯,出锅铺在碟子上
接下来就是煎鸡蛋,我喜欢蛋皮分开。一点点油下锅,打鸡蛋进锅内,撒点盐,摊开。
把鸡蛋摊到饼皮上,煎好培根。比较肥的培根出锅前建议沥油~
煎好培根后铺在鸡蛋上(有一片埋在鸡蛋下面啦),挤入适量甜辣酱,撒上黑胡椒(可有可无)~
卷起就好啦,开动!
上传你做的鸡蛋培根手抓饼(酸辣)