绿豆糕

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大家千万别自己脱皮啊,太受罪了。

用料  

脱皮绿豆 200g
红豆沙 100g
麦芽糖 230g
绵白糖 适量
食用油 适量

绿豆糕的做法  

  1. 这是我脱皮六个小时的成果啊,大家千万别去脱皮啊,太受罪了。买点吧

    绿豆糕的做法 步骤1
  2. 把脱皮绿豆上锅蒸,我蒸了40分钟,蒸熟了在用搅拌机搅拌成泥,有的不成泥的我用擀面杖又赶了赶

    绿豆糕的做法 步骤2
  3. 把锅调到小火,放入食用油(我用搅拌机的时候没有放水在里面所以油放的有点多)放入绿豆泥炒。里面放入麦芽糖和绵白糖(我看网上有的放的糖和麦芽糖都很少,我家都比较喜欢甜食,我放的这些量我家就能接受)一边炒一边尝尝味道在适量的放

    绿豆糕的做法 步骤3
  4. 炒完后,把豆沙用手滚成个弹球大小,再把绿豆泥像包饺子一样把它包上,用磨具按压成型,我用的50g的模具,大功告成最后吃不了的放入冰箱冷藏

    绿豆糕的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2015-07-26 20:17:58
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