姜汤面

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用料  

250g
猪肉 100g
青菜 自己喜欢
香菇 5朵
少许
鸡蛋 每人一个
黄花菜干 少许
鲜虾或虾干 自己喜欢

姜汤面的做法  

  1. 先用榨汁机把姜榨好(不好意思,忘记拍图片)其实这面很简单,就时平常烧面放水,这个放姜汁和水,但是吃起来是很不一样的呢

  2. 把肉炒一下,然后姜汁倒下去,根据个人口味加水,然后放香菇、蛋(事先煎好)等佐料

  3. 水开了下面,我们老家正宗姜汤面是用米线,没有的也可以用麦面!这个面除了香还是香

  4. 面烧的差不多可放虾,好了一碗香喷喷的姜汤面就好了(女性来例假时吃这个很好哦)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-07-26 21:31:49
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姜汤面的答疑

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