淮山炒木耳

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这道菜香脆可口,老少皆宜。

用料  

淮山 300g
干木耳 10g
蒜头 两瓣

淮山炒木耳的做法  

  1. 淮山切片待用,一元硬币厚度;木耳用冷水泡发,办20分钟即可;蒜米。

  2. 将油倒入或中,油稍热将淮山木耳一同倒入翻炒。

  3. 放蒜米

  4. 前后翻炒3分钟左右即可

小贴士

炒淮山时间不宜过久,否则会失去脆爽的口感
 
该菜谱发布于 2015-07-26 21:37:51
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淮山炒木耳的答疑

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