芒果椰汁西米露
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人做过这道菜
杜媛儿
炎热的夏天来一碗冰冰凉凉的西米露，配合上芒果的酸爽，倍儿棒！！
用料
芒果椰汁西米露的做法
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第一步
煮西米：
西米冲洗，锅里煮开水，水煮开后倒入西米搅拌防止西米沉底粘锅，煮5分钟左右看到西米只有一点点小白点时关火焖5-10分钟！待西米完全透明时用筛子将西米捞出过冷水并沥干备用。
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第二步
打芒果泥：
芒果切块加上椰浆和炼奶一起放入料理机搅拌成芒果泥
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第三步
将芒果泥倒入碗中，加入适量西米，拌匀，如果觉得太粘稠再倒入一些椰浆或者牛奶，如果不够甜加点炼奶搅拌均匀，然后放几颗提前切好的芒果粒就成功啦，如果多加点西柚就是传说中的#杨枝甘露#啦！
如此简单小伙伴们赶紧试试手吧！ -
哈哈！小伙伴们说超级无敌好吃，比甜品店的赞多了！！！
小贴士
西米不能煮太久，要不烂掉就会粘糊糊的很难过滤！没有料理机可以在碗中用小刀满满剁芒果泥但是比较麻烦！冰冻一下味道更赞
