泡椒洋葱
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人做过这道菜
瑶瑶瑶酱
觉得啃鸡爪有点麻烦 - -。 又很想吃泡椒的东西！ 结果居然比泡椒凤爪还好吃啊！！洋葱甜甜的爽口，十分适合夏天吃！ 好多中间步骤的图给删了TAT ，将就看咯。
用料
泡椒洋葱的做法
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先将洋葱切条，并洗净。
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加入盐，腌渍15分钟。
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将水倒掉，清洗，加入料酒，白醋，糖混合。腌渍5分钟
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加入小米椒（和汤汁一起）。再加入花椒，大料，八角，如果汤汁不够，可以加入少量水。混匀。（一定要混匀）
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用保鲜膜或塑料袋密封好，放入冰箱，18-24小时即可食用
小贴士
最后一步一定要密封好，不然会影响风味！
