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油泼空心菜

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用料  

空心菜 300克
大蒜 2瓣 切碎
食用油 一勺
生抽 2勺

油泼空心菜的做法  

  1. 把空心菜摘好，清洗干净

  2. 锅里放水烧开，然后将洗净的空心菜放下去焯到断生  捞出放碟里

  3. 再取一锅烧热放入备好的食用油烧至冒烟，然后将蒜泥放到油里爆香，然后泼到空心菜上 ，最后将准备好的生抽放进去拌匀即可

小贴士

焯菜时可以放点油，这样菜就不会发黄，反而很碧绿

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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随便看看
该菜谱发布于 2015-07-27 11:37:08
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