四季豆炒肉

7.2 综合评分
92 人做过这道菜
超喜欢四季豆。

用料  

四季豆 500g
猪肉 300g

四季豆炒肉的做法  

  1. 猪肉切丝。

    四季豆炒肉的做法 步骤1
  2. 四季豆掐头去尾,撕掉老筋。

    四季豆炒肉的做法 步骤2
  3. 腌肉。加盐、味精、料酒、生抽、孜然粉、嫩肉粉、生粉。

    四季豆炒肉的做法 步骤3
  4. 四季豆侧切成丝。

    四季豆炒肉的做法 步骤4
  5. 腌过的肉下锅炒至变色装起备用。

    四季豆炒肉的做法 步骤5
  6. 下锅炒四季豆,放点盐。

    四季豆炒肉的做法 步骤6
  7. 四季豆炒熟之后加入肉,炒匀。

    四季豆炒肉的做法 步骤7
  8. 最后放点味精就出锅啦。

    四季豆炒肉的做法 步骤8

小贴士

四季豆和肉切成小丁炒也是OK的。

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该菜谱发布于 2015-07-27 12:41:30
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