榴莲包的榴莲馅儿

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做榴莲包用的榴莲馅儿,

面包方子随便选,

其实榴莲包主要是吃馅儿啊哈哈哈哈!!!

这个馅儿吃起来榴莲味很重很重,

跟榴莲本人差不多,

但是烤过之后比榴莲本人更好吃哦!!

用料  

黄油 80g
白砂糖 33g
鸡蛋 33g
奶粉 40g
榴莲 950g

榴莲包的榴莲馅儿的做法  

  1. 黄油切小块室温软化

  2. 白砂糖加黄油打发到颜色发白

  3. 鸡蛋打散分三次加到步骤2的混合物中
    打到完全融合。

  4. 加入奶粉,用刮刀翻拌均匀
    不要用电动打蛋器。
    不要用电动打蛋器。
    不要用电动打蛋器。

  5. 加入榴莲肉
    用电动打蛋器搅打均匀。

  6. 放进冷冻室冻一两个小时后更好包。不过冻太久了还是要回回温才挖的动。

小贴士

这个方子量比较大,

保证自己用了一个够大的盆,

不然后面放了榴莲就不能打了。

榴莲的量比较随意,

我一般就是一整个榴莲剥下来的肉都放进去,

榴莲不需要用搅拌机打,

直接加进搅拌盆用电动打蛋器打散就足够了,

有点纤维感非常好吃。

参照这个菜谱,大家做出 28 作品

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该菜谱发布于 2015-07-27 13:39:08
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