熟虾(蒸熟煮熟都行) | 100g |
长茄子 | 斜切5片约0.7mm |
黄瓜 | 5、6片 |
圆生菜 | 4大片 |
胡萝卜 | 切细丝点缀 |
盐烤腰果 | 若干点缀用 |
酱料: | |
千岛酱 | 两大勺 |
樱桃果酱 | 少许 |
淡奶油 | 一小勺 |
香菜梗 | 两根(切成细碎的小沫) |
青柠汁 | 少许 |
茄子加少许橄榄油和盐,放入煎锅煎熟备用
生菜用手撕成小块备用
先在盘子里放入一些生菜,然后放几片煎熟的茄子,撒几根胡萝卜丝放几只虾和几片黄瓜,按照此顺序再铺一层。
最后放上腰果点缀( •̀∀•́ )
在千岛酱中加入樱桃果酱、淡奶油、香菜沫、青柠汁,拌匀
浇上吃就可以啦(ฅ>ω<*ฅ)
夏天吃很爽口的♪