配料准备齐全。辣椒面多半碗。苹果,梨,各一个。蒜末,姜末适量(爱吃蒜味的可以多放些)
萝卜洗干净,切成块。两厘米左右。
如图。
加入4勺的盐。腌制半个小时左右。然后放到清水里清洗一下。沥水放到干净的盆子里。
切完如图。
哒哒哒哒!~~OK。搞定!
拌好后放保鲜盒里。跟冰箱冷藏两天。就可以吃啦。相当的脆爽啊。(跟单位做的。直接放瓶子里了。)
上传你做的脆爽辣萝卜(也可以叫韩式辣萝卜)