薯丝煎蛋

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用料  

薯仔 半个
鸡蛋 3只
葱花 适量
少量
胡椒粉 少许

薯丝煎蛋的做法  

  1. 将薯仔刨皮,刨丝

  2. 将鸡蛋打好,划匀,放入葱花,胡椒粉

  3. 放油,炒薯丝,放盐,变软,放凉

  4. 薯丝倒入蛋液中,搅匀!

    薯丝煎蛋的做法 步骤4
  5. 锅中放油,倒入薯丝蛋液,煎熟即可

    薯丝煎蛋的做法 步骤5

小贴士

因为炒薯丝时已放盐,蛋液无需再放盐,放胡椒粉去腥

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该菜谱发布于 2015-07-27 18:38:02
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