三个鸡蛋,打散
加温水,与蛋液约1:1.5,加少许盐,继续打散。
滤去蛋液沫。能保持滑嫩哦。
放入烧开的蒸锅中蒸。
3分钟后,加入切好的秋葵圈在刚刚凝固的蛋羹上蒸5分钟。
关火起锅,淋麻油。end~
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