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肉脯

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打盹的珊妮的厨房  打盹的珊妮

用料  

肉馅或肉糜（猪肉，牛肉都可）
酱油
生抽
鸡精（鱼露）
糖
料酒
黑胡椒粉
蜂蜜
白芝麻

肉脯的做法  

  1. 调制好味道的肉馅进行顺时针搅拌，粘成一团，越粘越好

  2. 把调好的肉馅放在烘焙纸上，盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀压成5mm左右的薄片

  3. 烤箱预热150度，揭掉保鲜膜放入烤箱中层烤25分钟，中途可翻身一次

  4. 出烤箱前涂一层蜂蜜撒上一层白芝麻，再烤2分钟

  5. 拿出烤箱晾凉切片即可食用

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自制肉类
自制原料的封面
自制原料
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该菜谱发布于 2011-09-28 15:02:57
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