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嫩滑鸡蛋羹

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朝看晨曦的厨房  朝看晨曦
从小就喜欢吃蛋羹，所以经常会去琢磨蛋羹的各种做法，经过无数次的尝试和品尝觉得今天介绍的方法味道最佳，谢谢下厨房给了我这一个平台能让我和大家一起分享……

用料  

鸡蛋或鸭蛋 2个
白糖 少许
凉开水 1/4碗

嫩滑鸡蛋羹的做法  

  1.       准备好材料

    嫩滑鸡蛋羹的做法 步骤1

  2.       将蛋敲破打入小碗

    嫩滑鸡蛋羹的做法 步骤2

  3.       将1/3凉开水倒入装鸡蛋的碗中

    嫩滑鸡蛋羹的做法 步骤3

  4.       放入蒸锅并观察，当蛋清凝固1/2时加入白糖（白糖的分量按个人口味进行添加）

    嫩滑鸡蛋羹的做法 步骤4

  5.       用瓢羹搅拌均匀.

    嫩滑鸡蛋羹的做法 步骤5

  6.       慢火蒸熟.

    嫩滑鸡蛋羹的做法 步骤6

  7.       最后再搅拌均匀就可以享用了.

    嫩滑鸡蛋羹的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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蒸蛋 电蒸锅
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该菜谱发布于 2015-07-28 11:10:11
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嫩滑鸡蛋羹的答疑

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