瞎huo意面

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图没有,以后做了再上图。简单易做,可做夜宵,中午简餐,等。

用料  

意面 吃多少下多少
鸡蛋 吃多少下多少
随便什么的大叶青菜 一把抓,烫完就没了
黄瓜芹菜水萝卜一类 自己看着办,吃多少切多少
熟肉 酱牛肉啊酱肘子啊随便,切点儿
麻酱 两茶匙左右,不用太多
炸酱/黄豆酱/老干妈/香菇酱等 大勺子两勺,不想太咸少放点二
随意
辣椒 随意

瞎huo意面的做法  

  1. 意面,丢锅里接水煮,想劲道加点儿盐,不用太久,我喜欢比较硬的。可以捞出来后冲下凉水,没时间就算了

  2. 面捞出来下蛋,荷包蛋一个,熟了捞出来放碗里

  3. 大叶菜下水煮一下去生即可,白菜之类要么切丝,要么过水,黄瓜之类直接切丝。放碗上。

  4. 加酱,根据用量喜好,这个饭突出一个随意。

  5. 然后拌开,如果太干,加一点二煮面的汤。

  6. 吃。最后洗掉一口锅,一个碗,一双筷子。

 
该菜谱发布于 2015-07-28 12:23:45
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