香菇丸煲龙虾粥

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只有龙虾的粥会不会有点枯燥无味呢?香菇丸的加入才是绝配!

用料  

麦金镇香菇丸 数颗
东北大米 适量
龙虾头(鲜虾/鲍鱼) 适量
姜片 少许
胡椒粉 少许
麦金镇蒜蓉酥 适量

香菇丸煲龙虾粥的做法  

  1. 首先当然是准备好所有食材啦~

    香菇丸煲龙虾粥的做法 步骤1
  2. 在陶瓷锅中将水煮沸,放入东北大米,不停搅拌。

    香菇丸煲龙虾粥的做法 步骤2
  3. 待粥煮沸时,放入麦金镇香菇丸和姜片,直到粥煮至七成熟。

    香菇丸煲龙虾粥的做法 步骤3
  4. 放入龙虾头(鲜虾/鲍鱼),煲至粥呈现粘稠状。

    香菇丸煲龙虾粥的做法 步骤4
  5. 出锅前三分钟撒上胡椒粉和蒜蓉酥,根据个人口味适量撒上芹菜粒提味。

    香菇丸煲龙虾粥的做法 步骤5
  6. 最后慢慢享用着一份鲜美的香菇丸煲龙虾粥...

    香菇丸煲龙虾粥的做法 步骤6

小贴士

不用加盐,海鲜自带咸味,香菇丸也能让粥变得清甜。
 

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该菜谱发布于 2015-07-28 15:16:49
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