一面情深(家庭版)

6 人做过这道菜

用料  

萝卜 2个
面粉 200g
玉米面 50g
香葱 2棵
食用油、盐、十三香 少许
蒜汁 依个人口味

一面情深(家庭版)的做法  

  1. 萝卜洗净去根,然后擦成长丝

  2. 将丝放入容器里,加入面粉,搅拌均匀,然后放入盐,十三香,少许油和玉米面继续搅拌均匀

    一面情深(家庭版)的做法 步骤2
  3. 放入蒸笼,蒸15分钟(量多的话时间蒸就长点)

    一面情深(家庭版)的做法 步骤3
  4. 蒸熟后,锅盖打开,凉一会。这时把香葱切成小段,待用。

  5. 炒锅中倒入油,油热将香葱辣椒面爆炒,(若觉得萝卜丝味道有点淡,香葱中可加点盐)倒入蒸熟的萝卜丝,翻炒均匀,出锅

    一面情深(家庭版)的做法 步骤5
  6. 淋上蒜汁

小贴士

1、玉米面起到不粘粘的作用,不要放太多,否则影响口感。
2、萝卜丝放入后一定要先放面粉,均匀然后再放盐,不然水多,蒸出来的就比较干

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2015-07-28 15:54:15
199 收藏


作者爱的相反_v3pr的其他菜谱

一面情深(家庭版)的答疑

关于一面情深(家庭版)的做法还有疑问? 登录提一个问题