准备工作：猪肉洗净切片和水、淀粉、盐调和待用。番茄切块。酸菜泡姜泡椒切碎。
锅里放油，大火，加入泡姜泡椒酸菜炒香。
炒几分钟后，加入番茄。待番茄炒熟后，加适量水熬汤。
汤要多熬一会儿，熬出酸辣味后，加入待用的肉片，煮5分钟。最后汤里加盐、味精即可。
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小欢欢好吃狗
