驴打滚

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用料  

黄豆 100克
糯米粉 150克
澄粉 35克
蜂蜜 40克
色拉油 40克
红豆馅 适量
适量

驴打滚的做法  

  1. 1.黄豆轻火炒熟,不能糊,放凉用磨粉机打碎磨粉,在用细目筛子筛一遍,把粗渣筛出。
    2.其他所有材料混合搅拌成糊状,放入蒸锅蒸10分钟,期间拿出来搅拌一次。
    3,放至不烫手时取出糯米团擀平,上面再铺一层红豆馅,多少随意,卷起来,表面沾黄豆粉,切好装盘就OK了!

    驴打滚的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2015-07-29 11:46:50
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