蛋黄饼干(留方自用)

1 人做过这道菜
家里有胆囊结石病人,不能吃蛋黄,炒蛋也要把蛋黄剔出来不用。免于浪费,加工成饼干,给胆囊没病的人吃正好。

用料  

蛋黄 2个
全蛋 1个
35克
低筋粉 70克
泡打粉 1克
1克

蛋黄饼干(留方自用)的做法  

  1. 蛋黄和全蛋分3次加糖打发。

  2. 低筋粉和泡打粉、盐混合均匀过筛,快速拌入蛋糊。

  3. 用裱花袋把面糊挤成圆形或者条型。170度烤15分钟左右。

    蛋黄饼干(留方自用)的做法 步骤3

小贴士

杏仁是后摆上去的,像不像巫婆的脚趾啊哈哈?

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

蛋黄饼干(留方自用)相关分类

该菜谱发布于 2015-07-29 12:14:21
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蛋黄饼干(留方自用)的答疑

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