先洗小米,将浮起的壳去掉,洗好后就下锅,加水漫过小米约半指高浸泡
洗花生,去掉坏了的花生,放到锅里浸泡
接着就剥玉米粒了,选择新鲜的甜玉米或者糯玉米,本人选的是甜玉米这样就不用放糖了~洗净后将玉米掰成两段,方便剥(这样速度可以快点,也不容易剥爆汁)
取出葡萄干,洗净,倒掉浸泡小米和花生的水(小米不浸泡会苦)
将玉米粒倒到锅里,加水~需要多少放就放多少~
好了,全部弄好后,开火煮~本人用的是高压锅,在粥煮好后不要关火,小火约8-10分钟(具体看亲们的锅啦~)
有电饭煲的亲们就直接选择煮粥键就可以了。