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清蒸蛤蜊肉蒸蛋

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雨后芳菲_xjn4的厨房  雨后芳菲_xjn4

用料  

蛤蜊 十几个
猪瘦肉 100克
鸡蛋 一个
盐 适量
味精 一点点

清蒸蛤蜊肉蒸蛋的做法  

  1. 把蛤蜊洗干净放锅里煮到壳张开，再把蛤蜊捞出来放水冲干净沙子，把蛤蜊一半掰开留着备用，把瘦肉剁碎用盐料酒腌制

  2. 把蛤蜊带肉的那边码放在盘的中间，再把腌制好的肉用筷子裹在另一半蛤蜊壳上，再码放在盘边上，把鸡蛋放盐打散倒在蛤蜊上，放蒸锅蒸十五分钟就好了

    清蒸蛤蜊肉蒸蛋的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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清蒸蛤蜊肉蒸蛋相关分类

蒸 蒸蛋 电蒸锅
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该菜谱发布于 2015-07-29 16:16:37
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